“Я тотально контролирую свое питание, но один раз я обнаружила себя лицом в киевском торте”. Ольга.
Проблема бесконтрольного поедания всего, что попало в поле зрения - это не всегда про лишние кг.
Есть много историй, когда человек ругает себя даже за глоток чая, который был “лишним”. Потому что даже от чая набирает вес. Утром он встаёт на весы, а там +2 кг. И начинается тотальный контроль и муштра.
Но сегодня мы поговорим о тех людях, которые не имеют избыточного веса, следят за собой и получают комплименты от окружающих. То есть они объективно хорошо выглядят. Откуда же этот контроль?
Держусь две недели, а потом - сахарный запой
Ольга - спортсменка. За две недели до соревнований она держит себя в ежовых рукавицах. Эта железная дисциплина касается питания, режима дня, тренировок - буквально всего, чем наполнен ее день.
Ольга любит себя, свою фигуру. Ей нравится то, в какой она форме. Ее тело - это ее спортивный интерес. Она получает массу комплиментов от других людей, наград в спортивных соревнованиях. Ее самооценка регулярно “подпитывается” со стороны внешнего мира.
Ольга тотально контролирует то, что оказывается в ее тарелке. Да, это связано с родом деятельности: белки, жиры и углеводы, калорийность продуктов и пр. - все это девушке необходимо отслеживать.
Но даже вне соревновательной деятельности Ольга не может расслабиться. Она максимально сфокусирована на том, что ест. Читает составы. Отмеряет до грамма количество каш. Проходит всевозможные марафоны питания и детоксикации организма.
Что Ольга имеет на сегодняшний день?
- “Посыпавшуюся” гормональную систему. Как следствие - проблемы по женски.
- Подозрение на паразитоз. Из-за этого белый налет на языке, отечность носоглотки, аллергия.
- Проблемы с ЖКТ. Панкреатит, холецистит.
- Анемия по многим микро- и макроэлементам. Неусваиваемость белка.
Ольга не просто следит за питанием, она тотально его контролирует. Исключила молочку, сократила каши до 30 г за прием пищи, свела к минимуму потребление жиров. И это по рекомендации знающих людей, чьи марафоны Ольга проходит регулярно.
Напрашивается логичный вопрос: если Ольга постоянно напитывается информацией о питании, здоровье и организме, то почему все так плохо?! Почему ее организм по уши в дефицитах?
Может, эти специалисты - не такие уж компетентные, а их рекомендации - вовсе не универсальные? Может, для спортсменки питание, рекомендованное на этих марафонах, - недостаточное? Может, советы в стиле “Исключи это и это” без анализа организма в целом - скорее вредные, чем полезные?
Вместе с этим, у Ольги периодически случаются срывы, когда она “набрасывается” на выпечку и сладости. Ест и не может остановиться.
“Читмилы стали для меня главной радостью в жизни, лучше чем секс. Я не могу остановиться, заедаю сладким”.
За этими срывами - чувство вины и собственной ничтожности. А потом все сначала: жёсткая диета, тотальный контроль, сушка и снова срыв. Замкнутый круг.
Сахарный запой: почему снова срыв?
Механизм компенсации
Железный контроль питания - это тоже своего рода РПП (расстройство пищевого поведения). Когда мы запрещаем себе что-то, особенно любимое, то обязательно компенсируем это в другом. Запрещаем любимую кашу - наверстаем тортом. Механизм компенсации срабатывает всегда.
Чрезмерные ограничения - это не есть здоровое питание. Когда по отношению к себе очень много “нельзя”, человек истощается, а жизнь начинает состоять из “нельзя” и “можно”, теряя всякую прелесть. Мы превращаемся в роботов.
Сбой вкусовых рецепторов
Если “вкусно” у вас ассоциируется с колбасами, бисквитами и прочей токсической едой, значит, вы просто “сбили настройки” своих вкусовых рецепторов. Они “умеют” наслаждаться живой едой: овощами, фруктами, кашами. Но вы “сломали” их, внушив, что вкусно - то, что химично (колбасы, мучное, газировки и пр.)
Почему рецепторы “ломаются”?
Наверняка вы слышали о глутамате натрия. Его химическое название Е621. Это пищевая добавка, которая усиливает вкус продукта.
Помимо проблем со здоровьем, которые провоцирует глутамат, он заставляет нас переедать. Потому что вкусно и мы хотим ещё и ещё. По этой причине мы не можем остановиться, когда открыли пачку чипсов или отрезали кусочек сырокопченой колбасы. За этим кусочком пойдет ещё один, даже если уже не лезет, в итоге мы съедим полпалки. Мы фактически становимся зависимыми “садимся на иглу” пищевого наркотика,
Восстановление рецепторов занимает в среднем от 2-х недель до месяца. За это время вкусовые рецепторы “очищаются” и начинают воспринимать нормальную пищу.
Однообразное питание
Питание Ольги много лет однообразное. Ведь тело спортсмена должно быть выносливо и закалено - потому девушка ест то, что даёт телу энергию для тренировок и соревнований. Но есть проблема: с таким питанием организм много чего недополучает, в нем масса дефицитов.
“Я не получаю того, что мне нужно, дай хотя бы сладкого”, - вот так можно интерпретировать срывы Ольги.
Как не уйти в очередной сахарный запой?
Анализировать свои срывы. Воспринимать их как сигнал организма о том, что что-то идёт не так.
Составить максимально комфортную и полезную для себя систему питания. Которая не будет мучением и испытанием. Которая будет сбалансированной, то есть сможет насыщать организм всем, что ему нужно, потому что эта система питания будет разнообразной. Тогда желания подъедать просто не будет - вы сыты.
Составить такую систему питания самостоятельно, без специалиста - невозможно. Потому что человек, который в этом не разбирается глобально и комплексно, просто не может учесть все важные моменты.
Но и не каждый специалист на это способен. Опыт Ольги - тому подтверждение. Иначе, почему тогда с этими рационами и марафонами ее организм сейчас в таком плачевном состоянии?! Почему в свои молодые годы у девушки масса болячек, дефицитов, проблем?! Хотя внешне, она роскошно выглядит.
Похоже, эти “авторы-нутрициологи” пытались вникнуть в то, как функционирует организм человека, но не совсем разобрались. Ведь 30 г каши в день профессиональному спортсмену, явно недостаточно.
Марина Мурадина подходит к созданию рационов комплексно и грамотно. Ее рационы составлены с учётом 80 важнейших показателей. Поэтому люди, которые питаются по ним:
- Худеют
- Убирают дефициты в организме
- Вылечиваются от хронических (!) заболеваний
- Снижают уровень сахара в крови
- Нормализуют АД
- Наслаждаются вкусной едой, которую готовить легко и быстро
Самому составить такой рацион не получится. В этом поможет программа “Здоровый вес”, которая направлена на правильное, мягкое и постепенное восстановление тела, на выведение его из дефицитов в здоровое состояние.
А первый шаг к программе - это 7-ми дневный практикум, во время которого вы:
- скинете 2-3 кг;
- улучшите здоровье;
- получите 2 рациона стоимостью 34 евро/1400 грн - вкусные, сытные, легкие в приготовлении, рассчитанных по 80-ти хим элементам
- поверите, что обретете вес мечты, вкусно и с удовольствием;
- начнете проработку мышления
- стоимость - 17 евро/690 грн.
История Ольги как спортсменки интересна, но далеко не уникальна, а скорее распространенная, ведь за совершенной внешностью, скрывается внутренняя разруха.
Ведь каждая диета и погоня за идеалом имеет свои последствия. А тело требует бережного отношения, любви, заботы и восстановления, особенно тело спортсмена. Когда высота вашей спортивной или любой другой карьеры будет взята, добро пожаловать ко мне на восстановление!